DESCRIPCIÓN
Hierbas medicinales y aromáticas utilizadas en Uruguay. Son cinco grandes capítulos: A la manera del té, Hierbas medicinales, Cannabis medicinal, Etnobotánica en Uruguay y Cocina con hierbas silvestres. También incluye recetas. Alejandro Sequeira completa con este libro una trilogía que se inició con el libro “Hongos”, siguió con “Especias, semillas y condimentos usados en Uruguay”.
CONTENIDO
ÍNDICE
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A la manera del té
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Hierbas medicinales
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Cannabis medicinal
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Etnobotánica en Uruguay
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Cocina con hierbas silvestres
AUTORES
- Alejandro Sequeira. Es un diseñador gráfico, fotógrafo, escritor y divulgador científico uruguayo, nacido en Montevideo en 1962. Se ha especializado en comunicar conocimientos sobre la naturaleza, los hongos, las plantas y la gastronomía de Uruguay
FICHA TÉCNICA
- Título: Hierbas
- Subtitulo: Medicinales y aromáticas usadas en Uruguay.
- Autor: Alejandro Sequeira
- Materias: Biología – Ciencia Divulgación – Hierbas Medicinales – Especias – Cocina
- Editorial: Ediciones de la Plaza
- ISBN: 9789974482951
- Edición: 3era.
- Páginas: 541
- Fecha: 2022
- Formato: 20,5 x 22,5 cm.
- Peso: 0.700 kg.
